En ese marco, el pasado 26 de junio en la Capital Federal, la representante provincial en la comisión nacional de BPA, Mariela Pletsch, asistió a la reunión de organización del Seminario, que tuvo lugar en las oficinas del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), junto con el representante del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Eduardo Cosenzo y del IICA, Tomas Krotsch.

En esa oportunidad se delineó el contenido del seminario, del taller y todo lo referente a la organización. Las BPA son “prácticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, viabilidad económica y social para los procesos productivos de la explotación agrícola que garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos y de los productos no alimenticios”.

Estos cuatro elementos esenciales de las BPA están incluidos en la mayoría de las normas vigentes para cada uno de los sectores ya sean públicos o privados, pero el nivel de cumplimiento de éstas difiere en función de la aplicabilidad de cada una. En el orden nacional se hace necesario coordinar acciones públicas y privadas con el objeto de afianzar y fortalecer la seguridad alimentaria a lo largo de la cadena del producto, que incluye provisión de insumos, ciclo del cultivo, transporte y acopio.

Esta convocatoria nacional propone brindar un ámbito propicio para el intercambio de conocimientos y experiencias prácticas que sirvan para afianzar o generar estrategias favorables a la implementación efectiva de las BPA en el sector hortifrutícola, especialmente en el vinculado con el abastecimiento de los mercados zonales, regionales y nacionales. El objetivo principal del Seminario es innovar en las estrategias e identificar líneas de trabajo específicas en los ámbitos nacionales, provinciales y/o municipales tendientes a la mejora continua y el fortalecimiento del trabajo conjunto en la efectiva implementación de las BPA.

Programa

12 de agosto

8:00. Acreditación.

8:30. Apertura - Ministro de Produccion de Corrientes, Ing. Agr. Jorge Vara, Eduardo Cosenzo, Mariela Pletsch, Tomás Krotsch.

9:15 a 12:00. Situación por Región. Principales limitantes y propuestas de soluciones en cada región para la efectiva implementación de las BPA. Región NOA, NEA, Cuyo, Patagonia, Buenos Aires, Centro.

14:00. Charla Magistral: “Implementación de Políticas Públicas para el sostenimiento de la Agricultura en los bordes de la Región Metropolitana de Buenos (2000-2013)” - Andrés Barsky.

15:30. Preguntas y comentarios.

16:00. SENASA Central. Programa Nacional de BPA. “Actividades Desafíos y avances a nivel nacional”. Eduardo Cosenzo.

16:45 Dirección de Producción vegetal, Provincia de Corrientes ¿El cambio es posible? - Ing. Agr. Natalia Ojeda - Ing. Agr. Lucas Pérez González.

17:15 Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca: Actividades y Desafíos para la integración de las instituciones en torno a un objetivo común. Representante MAGyP.

18:15 INTA Bella Vista. Actividades y Desafíos para la integración de las instituciones entorno a un objetivo común - Ing. Agr. Sara Cáceres.

19:00 Cierre de la jornada.

13 de agosto

08:30. Taller de trabajo.

Grupos:

a- Productores

b- Técnicos e Implementadores

c- Niveles Gerenciales.

10:00. Coffee Break.

10:30. Presentación de los trabajos de los grupos

12:30. Almuerzo.

13:30. Visita de campo a Establecimiento Hortícola bajo Implementación de Manejo.