Se desarrolló en las instalaciones del IMiBio y se explicaron los métodos de plantación y formas de comercialización de los hongos. Se señaló la importancia de la benevolencia del clima y el entorno natural de la provincia de Misiones para el desarrollo de este tipo de inversiones.
Emanuel Grassi, director general del Instituto Misionero de Biodiversidad, dijo que Misiones tiene todas las condiciones ambientales y los sustratos. Anunció también la presentación de una guía para los interesados en la producción de hongos.
